Vini di qualità, Made in Tuscany, fatti con amore, cura e dedizione

Da oltre 100 anni il rispetto della natura,  l’attenzione per il territorio e per la sua biodiversità sono alla base dei metodi naturali con cui vengono prodotti i vini della Famiglia Gasparri

Cultura e Tecnologia

Negli ultimi 20 anni i fratelli Gabriele e Gianluca, viticoltori di 4° generazione, mantenendo la tradizione di pratiche contadine tramandate dal bisnonno Isaia e dal padre Giuliano, hanno scelto di innovare l’azienda in chiave di sostenibilità.

Il nostro territorio

L’azienda si trova a Gambassi Terme nel cuore della Toscana. Un territorio adagiato sulle morbide colline del Chianti, tra borghi storici come Volterra e San Gimignano

Il nostro impegno per la sostenibilità tracciato in Blockchain

Filiera corta certificata

Riduzione emissioni C02

Tecnologie IoT per l’agricoltura 4.0

Uso responsabile dell’acqua

Filiera corta certificata

I vini dell'azienda provengono interamente da uve IGT e Chianti toscane

Vigneti

80
Ettari

Uva vigneti IGT

150
Tonnellate

Uva vigneti Chianti DOCG

850
Tonnellate

Riduzione emissioni CO2

La cantina è dotata di un impianto fotovoltaico che le permette di autoprodurre energia rinnovabile e di contribuire alla riduzione delle emissioni di CO2

Energia da fonti rinnovabili

40 %

Riduzione annuale CO2*

0 ton

*fattore di emissione del mix elettrico italiano alla distribuzione 0,53 kg/kWh. Fonte: Ministero dell’ambiente e della sicurezza energetica

Tecnologia IoT per l'agricoltura 4.0

Le macchine agricole sono dotate di dispositivi IoT e localizzatori GPS per il monitoraggio delle aree di lavoro, che consentono la pianificazione e controllo delle lavorazioni in real time e l’analisi dei dati per l’ottimizzazione dei costi

Uso responsabile dell'acqua con l'AI

L’azienda è dotata di un impianto di fitodepurazione delle acque che adotta l’Intelligenza Artificiale per ottimizzare le varie fasi di depurazione. L’acqua recuperata viene utilizzata per la pulizia dei mezzi agricoli e per irrigare il giardino della tenuta

Acque reflue recuperate

50 %

La strada del nostro futuro

L’azienda Santa Lucia ha intrapreso la strada della sostenibilità a piccoli passi e introducendo via via buone pratiche e innovazioni che la rendono oggi un’azienda all’avanguardia, moderna e proiettata verso un futuro sostenibile e impegnata su obiettivi specifici dell’Agenda 2030 dell’ONU. Gli Obiettivi di sviluppo sostenibile che l’azienda riconosce come prioritari per le sue attività sono:

Acqua

L’azienda Santa Lucia riconosce l'importanza di una gestione responsabile dell'acqua come risorsa indispensabile da preservare nel rispetto della biodiversità del territorio

Energia pulita da fonti rinnovabili

L’azienda Santa Lucia contribuisce alla produzione di energia da fonti rinnovabili, re-immettendo nella rete nazionale l'energia autoprodotta non utilizzata

Innovazione

L’azienda Santa Lucia ha scelto di potenziare la sua capacità tecnologica ed innovativa per migliorare la gestione delle risorse naturali e ridurre l’impatto sull’ambiente così da integrare criteri di sostenibilità nella gestione aziendale.Le innovazioni introdotte rientrano in un piano di sviluppo che mira a trasformare una tradizionale azienda agricola in una realtà proiettata verso un futuro resiliente, responsabile e sostenibile

Economia circolare

L’azienda Santa Lucia riduce l’impatto ambientale dei suoi prodotti grazie all’uso di fonti energetiche rinnovabili e promuove pratiche di consumo responsabile invitando i propri clienti ad acquistare in cantina, o presso i loro punti vendita, utilizzando propri contenitori di vetro

Conservazione biodiversità

L’azienda Santa Lucia riconosce l’importanza della conservazione della biodiversità, del rispetto del territorio e delle sue risorse perché questo rappresenta il valore aggiunto che dona ai propri vigneti caratteristiche uniche. Per questo motivo nel tempo l’azienda ha adottato pratiche che assicurassero una gestione sostenibile delle risorse naturali, in particolare acqua, aria e suolo privilegiando una filiera corta e coltivando viti autoctone

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L’azienda Santa Lucia ha scelto di dimostrare ai propri clienti l’impegno, la passione e l’onesta delle proprie scelte e pratiche quotidiane, rendendole trasparenti, verificabili e certificandole in blockchain.
Per farlo ha scelto l’ecosistema digitale di Moebeus Società Benefit s.r.l.

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